Mora, un mundo dedicado al aceite Desde el s. XVI se tiene constancia escrita en Mora (Toledo) de la existencia de almazaras, olivos y venta de aceites. Es esta tradición y experiencia obtenida a través de los siglos en el cultivo del olivo y la obtención del aceite y sus derivados, transmitida de generación en generación, la que hoy día ofrece un producto natural. Este producto natural está basado en su calidad, en el mimo del olivar y el buen hacer de los maestros molineros.
Esta ruta del aceite descubre la cultura, desconocida hasta ahora, de los aceites virgen extra, Mora, localidad comprometida en producción de aceites de la más alta calidad, ofrece en esta ruta conocer de cerca el patrimonio cultural y natural ligado a éste excelente producto. Mostrar la colección de piezas que alberga el Museo del Aceite, visitar las instalaciones donde se elabora el aceite y hacer una cata-degustación para enseñar las variedades de aceituna con las que se elabora cada uno de los aceites, es una propuesta turística más para venir a conocer Mora y su provincia.
Es el aroma y el sabor del aceite, los que ensalzan la calidad de los virgen extra, en el ámbito culinario, son cada vez más los cocineros que miman sus sabores en la elaboración de sus platos.
Apuestan por innovar en su cocina utilizando las variedades de los aceites virgen extra (aceites picual, cornicabra o arbequino entre otros) apreciados en el paladar de cada comensal. La Ruta consiste en:
- Visita al Museo del aceite.
- Visita a una almazara de Aceite de Oliva.
- Degustación de diferentes aceites virgen extra (cornicabra, picual y arbequina).
- Visualizar el mayor bosque de olivar de Castilla la Mancha (vistas desde el Castillo de Peñas Negras).
- Degustación de menús con el aceite de oliva como ingrediente principal.
Visitas por la mañana: 10:00 h a 13:30 h
Visitas por la tarde: 16:00 h a 18:30 h
Visitas fin de semana: 10:30 h a 17:00 h
Visita con cita previa: Todo el año.
Ayuntamiento de Mora
Teléfono 925322042/ 925301442
desarrollo@mora.es
Esta ruta del aceite descubre la cultura, desconocida hasta ahora, de los aceites virgen extra, Mora, localidad comprometida en producción de aceites de la más alta calidad, ofrece en esta ruta conocer de cerca el patrimonio cultural y natural ligado a éste excelente producto. Mostrar la colección de piezas que alberga el Museo del Aceite, visitar las instalaciones donde se elabora el aceite y hacer una cata-degustación para enseñar las variedades de aceituna con las que se elabora cada uno de los aceites, es una propuesta turística más para venir a conocer Mora y su provincia.
Es el aroma y el sabor del aceite, los que ensalzan la calidad de los virgen extra, en el ámbito culinario, son cada vez más los cocineros que miman sus sabores en la elaboración de sus platos.
Apuestan por innovar en su cocina utilizando las variedades de los aceites virgen extra (aceites picual, cornicabra o arbequino entre otros) apreciados en el paladar de cada comensal. La Ruta consiste en:
- Visita al Museo del aceite.
- Visita a una almazara de Aceite de Oliva.
- Degustación de diferentes aceites virgen extra (cornicabra, picual y arbequina).
- Visualizar el mayor bosque de olivar de Castilla la Mancha (vistas desde el Castillo de Peñas Negras).
- Degustación de menús con el aceite de oliva como ingrediente principal.
Visitas por la mañana: 10:00 h a 13:30 h
Visitas por la tarde: 16:00 h a 18:30 h
Visitas fin de semana: 10:30 h a 17:00 h
Visita con cita previa: Todo el año.
Ayuntamiento de Mora
Teléfono 925322042/ 925301442
desarrollo@mora.es
